ÏÈÒÀÍÈÅ È ÊÐÅÏÊÎÅ ÇÄÎÐÎÂÜÅ
Ñêîëüêî ðàç âðà÷ ïðîâåðÿë âàøó äèåòó? Âåðîÿòíåå âñåãî, íè ðàçó. Íà ïðèåìå îí óòî÷íÿåò, êàêîå íàïðÿæåíèå âûçâàëî ó âàñ áîëè ãîëîâû èëè æåëóäêà, êàê äîëãî íàáëþäàåòñÿ òîò èëè èíîé ñèìïòîì. È î÷åíü ðåäêî ðàçãîâîð çàéäåò î ïèòàíèè. Áîëüøèíñòâî ìåäèêîâ çàÿâëÿþò, ÷òî ïðàâèëüíîå ïèòàíèå - ãëàâíåéøåå çàùèòíîå ñðåäñòâî ïðîòèâ îáû÷íûõ çàáîëåâàíèé. È â òî æå âðåìÿ áîëüøèíñòâî èãíîðèðóåò íàðóøåíèÿ â ïèòàíèè.
Ñïåöèàëèñò â îáëàñòè ïèòàíèÿ è âðà÷-êîíñóëüòàíò Ñýìþýë Áýðñàê, ðàáîòàþùèé â Íüþ-Éîðêå, ïîäåëèëñÿ ñ íàìè ñâîèì ïîäõîäîì ê ýòîìó âîïðîñó.
Îáðàòíî ê ðàçäåëàì: ÏÈÒÀÍÈÅ È ÊÐÅÏÊÎÅ ÇÄÎÐÎÂÜÅ